めざせ素敵シニアライフ


by ミガル
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みそ煮込きしめん

みそ煮込きしめんを作りました。

冬になると食べ続けて30数年。
結婚した頃、頻繁に名古屋出張していた夫が
お土産に買ってきたのが始まりかな・・・
 
かまぼこ 揚げ玉 たまご お揚げ ネギ かつお節
忘れちゃいけないのが「半ライス」
二人で食べるなら1袋作って半分こ。
これに半ライスを付けていただきます。

購入しているのは名古屋にある宮商事さんのもの。
『ご家庭用 宮みそ煮込 12食入』(簡易段ボール箱入り)
キレイな箱に入っているのより少しお得ですよ~。



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土鍋でグツグツ煮込んだら「フーフー」しながらいただきます



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セットで届くので
思い立ったらささっと作れるお手軽さ




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仕上げに一振り
八幡屋磯五郎さんの一味

ここのお店はブロ友さんにもファンが多くてうれしいなぁ~♪



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Commented by violet-mini at 2018-02-21 07:05
わぁ!美味しそう^ ^
名古屋の山本だったかな!そこで初めて味噌煮込み食べました。
きしめんでなく、おうどんだった記憶が‥
それから、こちらのスーパーでも見かけるようになりましたが、きしめんは初めて見ました。
私、きしめん大好きです♪
子供の頃からきしめんではなく、ひもかわって言ってたのだけど‥
何それ?って言われちゃう(^_^;)
ひもかわときしめん、元は違うものだったのかしら?
私は柚子七味を使ってます。
刺激のあるのが苦手で‥
激辛とか大丈夫になってみたい!(笑)
美味しそうな味噌煮込み、お取り寄せしてみようかな^ ^
Commented by migaruni at 2018-02-21 07:52
> violet-miniさん
yuuさん おはようございます!
「みそ煮込うどん」とか「みそ煮込きしめん」とかややこしや~です。
「ひもかわ」は平たい麺のことで「きしめん」もこれに含まれるようですよ。
「きしめん」が全国区になったのに「山梨県 ほうとう」と「群馬県 おきりこみ」は
あまり広がっていかなかった・・・
だから今は平たい麺といえば「きしめん」・・・こんな一説があるようです♪
Commented by yukimama0202 at 2018-02-21 10:19

アップありがとうございました
よくわかりました~
揚げも、揚げ玉も入れるんですね
インスタント的で便利ですね

北海道にも寒干しラーメンなるものがあって
インスタントより少し美味しい感じの麺が付いています
ご当地って面白いし、ブログで色々見られて楽しいですね!
Commented by sabawodasiniiku at 2018-02-21 14:45
ミガルさん
これが 噂の宮商事さんの 味噌煮込きしめんですね(^○^)
揚げ玉も入っているのですね〜
ふむふむ
UPしてくれて ありがとう⤴︎
Commented by migaruni at 2018-02-22 15:49
> yukimama0202さん
yukimamaさん こんにちは
私は揚げとあげ玉が大好きなので必ず入れてますよ~
揚げ玉を入れるならセブン○レブンの『大つぶと小つぶのあげ玉』
おいしいのでお試しくださいね~♪

ブログは実際は知らないお宅なのに「ごはん」まで見せてもらって面白いですね♡
お返事おそくなってごめんなさい!
Commented by migaruni at 2018-02-22 16:02
> sabawodasiniikuさん
デコポンさん こんにちは
フフフ・・・これが噂のです
あげ玉がこれまた良い仕事をしてくれるのよ~♪

お返事おそくなってごめんなさい!
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by migaruni | 2018-02-21 06:46 | 日々の暮らし | Comments(6)